Oggi vi proponiamo un piatto diverso dal solito...frutto di uno dei nostri esperimenti in cucina! Una ricettina semplice e sfiziosa! Siccome in estate non possiamo fare a meno delle zucchine...ecco a voi fusilli freschi nella speciale combinata carote e zucchine.... da provare!!!
Ingredienti:
una carota
mezzo scalogno
due zucchine
250 gr di pasta
Preparazione dei fusilli con carote e zucchine.
Tagliare lo scalogno e soffriggerlo leggermente. Tagliare le zucchine alla julienne, tagliare le carote a scaglie come nella foto.
Mettere tutto in padella.
Cuocere a fuoco medio girando ogni tanto. Salare.
Cuocere la pasta al dente, scolarla e saltarla in padella per 1-2 minuti
Et voilà il nostro primo piatto è pronto!
Buona e genuina questa pasta, complimenti!!!
RispondiEliminaDavvero gustosa e leggera! Mi piacciono anche il verde e l'arancione insieme :) Invogliano all'assaggio! Un abbraccione!
RispondiEliminapiatto semplice ma molto buono in estate soprattutto...comunque piacere sono nuova, se ti va iscriviti al mio blog e farò altrettanto con te. ecco il link http://torella88.blogspot.it/ grazie
RispondiEliminaUn primo piatto sano e saporito. Ottima soluzione!
RispondiEliminaUn caro saluto
Buonissima questa pasta!!! :))) Un abbraccio!
RispondiEliminaUn piatto allegro e colorato, super gustoso ma anche semplice ed economico. Mi piace un sacco! Adoro carote e zucchine!
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Hanno un bel colore e un sapore fresco.
RispondiEliminaBravissime.
Un abbraccio stretto.
Inco
mmm, buoni!!! carote e zucchine:un'abbinata vincente!!
RispondiEliminaBrave come sempre!!
Un bacione grande grande, ciao!!
ha un aspetto invitante!!
RispondiEliminagrazie per la condivisione
Mi piace molto questo piatto ;)
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