Questo è un piatto semplicissimo e molto veloce: piccole frittelle alla ricotta. Si preparano facilmente in pochi minuti e sono buonissime! Anche questa è una ricetta che si tramanda nella nostra famiglia e che ancora oggi ogni tanto ci prepara la nostra Nonna Bis. Attenzione: appena fatte, calde calde, spariscono nell'arco di pochi minuti....
Ingredienti:
1 uovo
100 gr di ricotta
sale q.b.
pepe nero a piacere
Preparazione:
Sbattere l'uovo in una ciotola, aggiungere la ricotta il sale e il pepe a vostro piacimento ( io non l'ho usato per i bambini).
Cuocere in una padella in abbondante olio.
Togliere dalla padella e far asciugare in un piatto su della carta assorbente.
Le ho viste qualche tempo fa da Jamie Oliver e le ho anche fatte, buonissime!
RispondiEliminammm le faccio anch'io ma dolci...
RispondiEliminache buoneeeee
mi sembra di sentire il profumino...
buona giornata
Che bello avere ancora la bis-nonna :)
RispondiEliminaQueste frittelline devono essere deliziose ^_^
Stupende, mai provate ci credi? Devono essere eccezionali! Complimenti :)
RispondiEliminami piacciono le ricette che hanno una tradizione! chissà che buone :D
RispondiEliminaun caro abbraccio
sabrina
http://mycherrytreehouse.blogspot.it/
Che frittelle particolari, mai mangiate...grazie per la dritta!!
RispondiEliminaMa che buone che devono essere!!! Non le conoscevo proprio, davvero da provare!!!
RispondiEliminasiiiii che buone!!! le adoro anche da spariscono in 2 secondi!! baci e buona giornata!
RispondiEliminaMa che buone devono essere, non le ho mai assaggiate ma mangiando volentieri la ricotta immagino che bontà..ma poi si sa, le ricette della nonna hanno sempre quella marcia in più!
RispondiEliminaGrazie per le visite e mi aggiungo subito al vostro blog...pensavo di averlo già fatto e invece mi sono confusa quindi rimedio subito :)
ciao ciao, un bacio
Approfitto con piacere della ricetta della nonna che hai ragione deve essere buonissima! Ed è una basa che si può insaporire con tantissimi ingredienti :D
RispondiEliminaComplimenti mi piacciono molto le tue ricette e ti seguirò con piacere!
Un abbraccio ed a presto!
Ciao!
RispondiEliminaChe belle queste frittelline di ricotta.... mi piace molto questa idea e la ripeterò senz'altro al mio piccolino!
Un abbraccio
Federica
Che bello, anche voi siete in due! Grazie per la visita, ci siamo aggiunte anche noi...
RispondiEliminaMa avete votato la nostra ricetta delle chiacchere? dovete assolutamente ;)
Un abbraccio
Tiziana
PS: ottime queste frittelle, non le conoscevo
mai provate e mai viste prima di oggi: e già me ne sono invaghita! :-)
RispondiEliminaIdea semplice e sfiziosa!! buonissimi anche gli spaghetti...ora visitiamo il resto del blog :)
RispondiEliminaun bacione
che bonta'!!!
RispondiEliminaSELENE OVER THE POND
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INSTAGRAM @ HIPANDCHIPS
Quanto mi piacciono i piatti facili e veloci! Questo me lo segno. A presto
RispondiEliminaCarinissimo il tuo blog! e piatti sempre ottimi da cucinare! ;) Mi piace molto, mi sono aggiunta ai tuoi lettori con piacere! Virginia
RispondiEliminaCiao, da fare subito così facili e veloci e sicuramente buonissime!!!
RispondiEliminaBaci
Ricambio volentieri la visita! Non so se sei tipo da contest ma c'è quello di Morena in cucina che per questo mese ha come tema i dolci alla ricotta...vedi tu...baci cri
RispondiEliminaMa che bella ricettina!!!
RispondiEliminaVeloce e sfiziosa proprio come piace a me!!
Bravissime!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen
mmmmm frittelle!!!!! mi ricordano quando ero piccola e mia mamma le preparava con il riso!
RispondiEliminaAnnamaria
ciao che buone queste frittelline!!!
RispondiEliminacomplimenti per il tuo blog se ti va passa a trovarmi
http://lacucinadiazzurra.blogspot.it/
Ciao! Grazie a Cristiana e Valeria adesso vi conosco anche io!!! Mi ha fatto piacere che siate passate da me e ricambio con piacere!
RispondiEliminaBuonissime queste frittelle, semplici ma irresistibili davvero!
A presto!
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Ciao ragazze, piacere di conoscervi! Grazie per essere passate da me, ricambio con immenso piacere e mi unisco a voi e alle vostre allegre famiglie!
RispondiEliminaIntanto prendo nota di queste frittelle della cui esistenza ero all'oscuro!
Baci, a presto!
Ma che buona la ricotta fritta!!! Ho sbirciato anche le altre ricette e mi piacciono molto... anch'io sferruzzo e faccio punto croce... o meglio lo facevo parecchio finchè le bambine erano piccole, adesso ormai adolescenti tutto è cambiato...!!!
RispondiEliminaVi seguo volentieri, a presto!
Ciao, eccomi qua! :o)
RispondiEliminaOggi rispondendo ai commenti, mi è sfuggito il tuo, quindi sono passata a trovarti, scusarmi e ringraziarti per esserti unita ai lettori.
Mi piacciono queste frittelle e secondo me anche in una versione dolce sarebbero un ottimo dessert genuino da preparare velocemente.
ciao mi chiamo maria rosa, facevo un giro per i blog e ho trovato il tuo.
RispondiEliminase passi da me c'è un regalo per te:
http://saporiacasamia.blogspot.it/2013/03/the-versatile-blogger.html
ciao sorelline!!!questo blog è carinissimooooo!!!!!
RispondiEliminaoggi ho preparato queste frittelle...sono venute buonissime,
le nostre ragazze le hanno divorate!!! :)
grazie mille x questa ricetta
e...complimenti anche alla nonna!!!
un abbraccio
giudy
Grazie mille Giudy!!! E un baciotto alle ragazze!!! Buone forchette...
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